ケンタッキーのフライド・チキンの味は、美味しいとか不味いとかの尺度とは別のところにあって、すなわちケンタッキーの味で、そういうのって、私の場合は横浜崎陽軒の焼売とか吉野家の牛丼とかであり、それに伴う思い出があったりする。四十年くらいまえに…
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